華山觀止 虫二行館_華山觀止有限公司
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甜點、麵包學徒
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Gukeng Township, Yunlin County1. 製造蛋糕及麵包。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4. 調配香料或食品添加物。
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房務人員
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Gukeng Township, Yunlin County1.客房清潔整理工作及執行房務相關事項。 2.支援公共區域清理維護。 3.客房定期保養。 4.具房務經驗者優先考慮。 5.其他上級交辦事項。
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假日兼職外場人員
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Gukeng Township, Yunlin County1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.須輪流清洗碗盤(機器洗滌)。
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麵包師傅
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Gukeng Township, Yunlin County1. 排定工作作業程序。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。 10.…
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華山觀止-西點假日PT
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Gukeng Township, Yunlin County1.負責西點、蛋糕各種食材，以完成製作的前置工作。 2.負責食材的容量與重量。 3.負責西點蛋糕之製作工作。 4.廚房相關清潔工作。 5.主管交待之事項。 排班方式：採一頭班
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餐飲服務人員(計時)
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Gukeng Township, Yunlin County1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.自助餐檯備餐、收餐。 7.備水果及飲料等 8.主管交辦事項