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Responsabilidades Preparar massas diversas (pão francês, pães doces, massas folhadas, etc.) seguindo receitas e padrões de qualidade. Operar e manusear fornos industriais, controlando temperatura e tempo de cocção para…
Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização e corte de ingredientes conforme orientações do chef. Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as…