教父牛排_凱星國際餐飲股份有限公司
Open positions
【Danny's Steak House 教父牛排】 — 西餐一/二廚
1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房肉品、海鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.協助主廚設計新菜單，提出改進意見 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5.…
【Danny's Steak House 教父牛排】外場領班 (一頭班)
1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.熟悉西餐服務流程。 4.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 5.處理突發事件以及客人之訴求。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***
【Danny's Steak House 教父牛排】外場副理
1. 管理並監督餐廳的運作。 2. 協調與管理員工，提供訓練和指導。 3. 現場人員之訓練及人力規劃之管理。 4. 確保客戶滿意度並處理客戶投訴。 5. 持續改進菜單和維護餐廳之品牌形象。 6. 確保食品安全與衛生標準。 7. 負責與管理餐廳的銷售和市場宣傳活動。 8. 其他相關職務和特別指派任務。 ※具備飯店、餐廳主管3年以上實務經驗者尤佳。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***
【教父牛排】 — 內場主廚/副主廚
工作內容： ＊ 需具備中高價西餐廚房主廚經驗，能獨立管理廚房。 ＊ 廚房的營運、預算管理。 ＊ 掌控菜餚的品質、擺盤與出菜的順序。 ＊ 食材庫存管理。 ＊ 確保食品均符合衛生管理的規定。 ＊ 維持廚房、冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ＊ 管理班內的安全衛生 ＊ 有牛排館經驗者，優先錄取 ＊ 履歷不完整、最近一份工作未寫或未公開、未附照片者，不予以面試…
【教父牛排系列餐廳】西餐儲備主管
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【分店資訊】 ◆ 教父牛排：中山區、南港區 ◆ Top Cap Steakhouse ：信義區A4 ◆ Amber Hill ：信義區A9 、林口區 ◆ Wagyu Club 鍋物：信義區A4 【薪資】 ◆ 廚助/三廚：40000元 ↑ ◆ 二廚：45000元 ↑ ◆…
【D&C Residence】外場服務人員
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》
【教父牛排系列餐廳】外場中高階主管
【工作內容】 1.需具備飯店、餐廳主管3年以上實務經驗。 2.負責外場管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.現場人員之訓練及人力規劃之管理。 6.餐飲行銷業務和客戶管理及客訴處理及意見分析。 7.主管交辦事項。 【分店資訊】 教父牛排：台北大直、台北南港 Top Cap Steakhouse：新光三越A4館5F Amber Hill：新光三越A9館6F、林口…
【D&C Residence】外場經理
1. 現場營運管理 2. 制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 3. 員工調配和訓練 4. 客戶服務和投訴解決 5. 營業額達成 6. 財務報告和成本控制 7. 店內環境和設施管理 8. 餐飲安全和衛生管理 9. 與其他部門協作完成公司目標 10. 提出營運改善建議 ※具備飯店、餐廳主管3-5年實務經驗者尤佳。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***
【Capstone Steakhouse 高雄 教父牛排】西餐內場甜點廚師/廚助 (日/晚班)
工作內容： 1.能夠執行主廚交辦任務，製作甜點 2.對西餐具高度熱誠興趣 3.具有烘焙丙級證照尤佳 4.其他主管交辦事項
【Capstone Steakhouse 高雄 教父牛排】西餐外場 領班 (日/晚班)
工作內容： 1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.熟悉西餐服務流程。 4.處理營業中的突發事件以及客人的投訴和糾紛。 5.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***
【Capstone Steakhouse 高雄 教父牛排】西餐外場服務人員 (日/晚班)
外場服務人員工作內容： 1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議 2.佈置及清理客座餐桌 3.上菜及收盤等用餐服務 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》
【Capstone Steakhouse 高雄 教父牛排】西餐內場廚師/廚助 (日/晚班)
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作…
【林口 AMBER HILL】西餐內場 PT 兼職人員(日/晚班 一頭班)
近三井outlet 工作內容： 1.準備食材並協助料理菜餚 2.西餐製作及廚房相關工作 3.有牛排館、熱廚相關經驗者，優先錄取 4.負責洗、剝、削、切等，準備不同菜色所需要的食材 5.協助廚師測量食材的容量與重量 6.完成廚師交辦事項 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***
【林口 AMBER HILL】內場廚師/廚助 (日/晚班)
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作…
【林口 AMBER HILL】外場服務人員 (日/晚班)
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》
【林口 AMBER HILL】外場計時兼職人員 (日/晚班)
職務名稱：外場服務人員/資深外場服務人員/兼職人員 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》
【Danny's Steak House 教父牛排】外場服務人員 (一頭班)
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 【薪資】 ◆ 外場服務生：40000元 ↑ ◆ 儲備幹部：45000元 ↑ ◆ 領班：50000元 ↑ 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現…
【Danny's Steak House 教父牛排】外場兼職 (日/晚班)
職務名稱：外場服務人員/資深外場服務人員/兼職人員 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》
【Danny's Steak House 教父牛排】 — 甜點廚師/廚助 (日/晚班)
1.協助製作各種西點蛋糕、甜點和小點心 2.檢查食材的質量和數量 3.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 4.配合主管開發新產品 5.協助內場作業 【其他條件】 1.具烘焙丙級證照者尤佳 2.對西餐充滿高高度熱誠興趣 3.注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***