金湶食品有限公司
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中餐廚房二廚
APAC
Taiwan
Taihsi Township, Yunlin County1.清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.負責炸物處理 ※三節禮金/生日禮金/勞健保、團保/中午公司免費供膳
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中央廚房廚師
APAC
Taiwan
Taihsi Township, Yunlin County1. 熟悉中式及西式烹飪技巧,能獨力完成不同風格的菜餚烹調。 2. 能設計與開發創新的菜單,研發新菜色以符合市場需求與公司目標。 3. 負責食材的選購與品質鑑別,確保使用新鮮且符合衛生要求的食材,並進行成本控管。 4. 管理廚房日常運作,包含廚房人力調配與食品製作流程規劃,確保運行流暢無誤。 5. 確保食品衛生與安全規範的執行,包括廚房衛生管理與工具、設備的維護及操作。 6.…
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中餐(團膳)廚師
APAC
Taiwan
Taihsi Township, Yunlin County工作內容 1.清洗、準備食材並烹煮餐點。 2.掌控並維持餐點品質。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事共同討論菜色與菜單。 5.計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 6.維護廚房環境清潔、衛生 。