Polyvalent , vous effectuez la Plonge du matériel de la charcuterie à 90% du temps , la gestion du linge (tabliers...) et l'entretien des locaux (laboratoire et camion alimentaire) Temps de travail : CDI 12H / semaine…
Au sein d'un établissement artisanal, vous réalisez le désossage des carcasses, la vente des produits sur les marchés et en boutique, le nettoyage de l'atelier. vous serez seconder pour etre former sur les gestes…