佬法室 OLD BRUNCH_灶品企業社
Open positions
餐廳儲備幹部
1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.推展公司業務。 5.分析運務狀況，定期製作運務報告。 6.內外場崗位學習。
外場服務生-竹北店
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作甜點，烤土司及調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作，維護環境乾淨整潔。 協助安排訂位及候位事宜。 6.會依不同實際情況安排工作內容協助備料工作 7.薪資包含底薪，全勤獎金。每月職務分紅獎金，假日業績分紅獎金，幹部分紅獎金等均視業績獎勵之…
廚房儲備人員-竹北店
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 4.於出菜時負責餐點擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.操作煎台，炸鍋，二口爐等設備。 7.維護環境乾淨整潔及服從管理人員分配之工作 8.會依不同實際情況安排工作內容協助備料工作…
外場服務兼職人員-新竹店
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.操作煎台炸鍋等設備 1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。…