樂億皇家渡假酒店_寶鑫開發股份有限公司
Open positions
管理部主管 / 人資主管
1. 協調各部門之間的溝通和合作 2. 負責管理公司的人力資源、行政、財務、採購、工務等方面的工作 3. 規劃和執行公司的行政管理制度 4. 主導或協助各項專案推動執行 5. 管理部門年度策略目標規劃訂定與執行管控 6. 招募、薪資福利、培訓發展,規劃人才發掘及管理計畫…
午班櫃檯
1. 接待訪客,確定其拜訪性質及目的,並引領其至特定地點。 2. 處理房間安排事宜,如:訂房、進房、退房等。 3. 處理帳務,如:收款、核帳、查帳等。 4. 負責轉接電話並且為客人留言。 5. 主管交辦事項。
早餐廳 外場服務人員
1. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 2. 進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 3. 負責維護周遭工作環境。 4. 主管交辦事項。
宴會廳 外場服務人員
1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 主管交辦事項
宴會廳 外場計時服務人員
1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3. 主管交辦事項。
宴會廳 外場計時洗滌人員
1. 清洗顧客使用過之餐具器皿。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。
早餐廳 外場計時服務人員 (平日/假日)
1. 負責客人帶位、聯繫內外場之工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。
早餐廳 內場廚助計時人員
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
早餐廳 廚房廚師
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 8.主管交辦事項。