‼️工作內容 1. 學習並操作發酵、分割、整形、包餡、烘焙等核心技術。 2. 熟悉原料比例、溫度控制、麵團狀態判斷。 3. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4. 維持工作環境整潔，落實食品衛生標準。 5. 依照生產進度協助包裝與出貨前準備工作。 ［工作態度］ 1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。
工作內容 ①協助完成蛋糕&西點製作&品質維護。 ②必須有從事烘焙蛋糕工作經驗，及基本烘焙知識。 ③積極學習，工作細心、有責任感且抗壓性佳、穩定性高。 ④環境整潔，食材保存，協助蛋糕包裝。
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