媽咪里啦食品有限公司

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餅乾製作人員（秤料／攪拌／烘焙）

【工作內容】 一、 原料準備與秤料：依生產排程及標準配方，完成原料核對、秤重、分裝與備料。 二、麵團攪拌：實際操作攪拌機，依規定投料順序、速度與時間製作餅乾麵團，確認麵團狀態符合標準。 三、 餅乾製作與烘焙：配合產品需求進行成型、排盤、烘烤及冷卻，確認產品色澤、熟度與外觀品質。 四、 原物料管理：執行原料點收、入庫、領用、效期檢查及庫存盤點，發現缺料或異常時即時回報。 五、…