梅景食品股份有限公司

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食品檢驗管理人員_西螺

1.控管食品從原料製成完成品的整個流程。 2.當食品衛生安全事件發生在上游階段時，立即防止問題繼續往下游擴大。 3.當食品衛生安全事件發生在下游階段時，由下游階段回溯至上游階段，找出問題」所在。 4.找出不符點食品安全、有問題的產品。 5.管理現場人員。 6.教育訓練。 7.檢驗產品。 管理人數： 11~20人