PREVZEM IN IZDAJA BLAGA (TEHTANJE, DEKLARIRANJE, RAZKLADANJE, NAKLADANJE) Kompetence in znanja skladiščne dejavnosti,upravljati viličarja,voditi popis blaga v skladišču Izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna;…
POMOČ V KUHINJI - POMOČ PRI PRIPRAVI HRANE, RAZDELJEVANJE HRANE, POMIVANJE POSODE, ČIŠČENJE Kompetence in znanja izvajati sistem HACCP Izobrazba: srednja poklicna; Živilska tehnologija Delovne izkušnje: ni zahtevano…
RAZSEK MESA - MAKROKONFEKCIJA, MIKROKONFEKCIJA (GOVEJE, SVINJSKO, TELEČJE MESO) Kompetence in znanja pripravljati meso za prodajo,izvajati sistem HACCP,obvladovati uporabo nožev za razsek Izobrazba: srednja poklicna;…
POMOŽNA DELA NA ODDELKU ZA RAZSEK SVEŽEGA MESA Kompetence in znanja dovajati materiale v stroj,pakirati blago Izobrazba: nižja poklicna; Splošne izobraževalne aktivnosti/izidi Delovne izkušnje: ni zahtevano Znanje…