Descrição: Principais Responsabilidades • Liderança de Equipe: Distribuir tarefas na brigada de cozinha, orientar auxiliares e acompanhar o ritmo de produção nos horários de pico. • Produção e Qualidade: Preparar e…
Descrição: Higienização e lavagem de utensílios e cozinha. Manter a rotina de higienização e utensílios limpeza da copa, prateleiras e bancadas Requisitos: Experiência prévia Organização e atenção aos detalhes Postura…
Descrição: Conhecer e aplicar com eficiência e eficácia os procedimentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Conhecer e auxiliar nos procedimentos adequados de armazenamento de alimentos congelados,…
Descrição: Atue em hotel de alto padrão apoiando a produção de refeições para refeitórios e banquetes com foco em qualidade, segurança e eficiência operacional. Apoiar o Subchefe na elaboração e execução de cardápios.…
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