墨尼尼義大利餐廳_尼尼義大利餐廳有限公司
Open positions
墨尼尼國際店-外場假日兼職服務/吧檯人員/櫃檯人員
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 9.吧檯調製各種冷熱飲料 10.負責吧台設備以及周遭工作環境 【發展願景】…
墨尼尼淡水店-外場正職服務員，月薪40000起，月休8天
1.調製各種冷熱飲料 2.負責吧台設備以及周遭工作環境 3.定期盤點剩下的物料 4.提供顧客諮詢及販售說明 5.負責結帳與收銀 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.送單點單收銀 【發展願景】…
墨尼尼淡水店-廚房人員
1. 熟悉基本廚房工作流程； 2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理； 3. 協助主廚設計所負責類別的菜單； 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準； 6. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成； 7. 配合調店/支援/展店等人事安排。…
墨尼尼淡水店-早班廚房兼職/工讀
依SOP進行餐具預沖、去殘渣、清洗、消毒、烘乾與歸位 區分陶瓷、玻璃、不鏽鋼與木製器具之清洗流程 維持洗碗區地面、檯面、排水與濾網清潔 定時更換洗劑、檢查溫度與濃度並紀錄 垃圾分類、廚餘整理與終場收尾 盤點與補充洗碗耗材，異常回報 高峰時段支援吧檯/備料區器具回收與補位 配合主管交辦與衛生稽核 負責餐具清洗與洗碗區衛生維護，是餐飲運作的關鍵後勤。表現優異者可晉升為洗碗班長或轉任備料／後場助理。…
『尼匠燒肉』外場正職人員
迎賓帶位、提供桌邊點餐與餐點建議 跑單、擺盤、送餐，確保餐點正確與擺設整潔 內外場聯繫與餐期動線協調，維持服務節奏 顧客用餐結束之收台、清潔與桌況周轉 基礎飲品調製與簡易餐食前置協助 收銀結帳、帳務點收與發票操作 餐具清潔、備品補齊、庫存盤點與叫貨協助 區域環境清潔與衛生紀錄維護 依需求支援外帶/外送出餐與打包 負責門市第一線招呼與桌邊服務，是餐廳形象的重要代表。表現優異者可晉升外場組長與值班幹部，並培養營運管理能力。…
墨尼尼國際店-內場廚房兼職
1. 準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 2. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、丟棄過期食品和確保儲存合適的食材。 3. 維護和管理廚房設備和工具，包括錄用員工和培養技能和知識。 4. 協助製定菜單，並確保每個菜餚的成本控制良好。 5. 規劃和組織各種活動，比如宴會、聚餐等。…
墨尼尼國際店-外場正職/吧檯人員/櫃檯人員
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 9.吧檯調製各種冷熱飲料 10.負責吧台設備以及周遭工作環境 【發展願景】…
墨尼尼國際店-外場早班兼職人員
迎賓帶位與水杯/餐具提供 點餐與餐點介紹、加購建議 送餐、補湯/茶、水及用餐關懷 收桌、分類回收與場區清潔 收銀與顧客問題即時處理 與廚房/吧台即時聯繫，控管出餐時程 面對顧客的第一線角色，專注於細節與速度，形塑良好品牌印象。 想用服務創造笑容？歡迎加入，一起把每一位顧客照顧好！
『尼匠燒肉』-外場早班兼職人員
迎賓帶位、提供桌邊點餐與餐點建議 跑單、擺盤、送餐，確保餐點正確與擺設整潔 內外場聯繫與餐期動線協調，維持服務節奏 顧客用餐結束之收台、清潔與桌況周轉 基礎飲品調製與簡易餐食前置協助 收銀結帳、帳務點收與發票操作 餐具清潔、備品補齊、庫存盤點與叫貨協助 區域環境清潔與衛生紀錄維護 依需求支援外帶/外送出餐與打包 負責門市第一線招呼與桌邊服務，是餐廳形象的重要代表。表現優異者可晉升外場組長與值班幹部，並培養營運管理能力。…
『尼匠燒肉』-廚房洗滌助手
1. 餐具清洗。 2.碗盤烘乾後排列整齊以備使用 3. 洗碗區域環境維護與整理。 4.清洗食材 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.生鮮食品製作、包裝、秤重 7.切菜及洗菜 8.進行擺盤的動作 9.組合沙拉或冷盤 發展願景…
『尼匠燒肉』-廚房人員
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。
墨尼尼國際店-廚房人員
依標準流程完成洗、剝、削、切等食材前置作業 依配方準確秤量與分裝，進行備料與標示 協助出餐流程：依單擺盤、調整份量、補齊缺料 依SOP維持食材新鮮度與庫存輪替，進行溫度與保存紀錄 進行廚房區域清潔、器具清洗與衛生消毒 支援外帶打包與餐盒封裝，確保品質一致 共同執行盤點、驗收與報廢流程，確保食品安全合規 支援廚房核心運作，確保出餐品質與流程順暢。從備料、秤量到擺盤，是培養專業廚務技能、邁向料理職涯的最佳起點。…
『尼匠燒肉』-廚房早班兼職人員
1. 清洗及處理食材，確保食材乾淨新鮮，符合食品安全標準。 2. 依廚師指示進行切段、切塊等備料工作，準備所需材料。 3. 協助組裝沙拉和冷盤，確保成品符合擺盤要求。 4. 協助進行菜餚的擺盤，提升視覺與呈現效果。 5. 負責工作區域及設備的日常清潔及基本保養。 6. 熟練處理魚類、海鮮及肉類切片，確保品質穩定。 7. 管理生鮮區域的整潔，整理倉庫並維護食材庫存。 8. 依據餐單準備並配對所需食材，快速反應需求。 9.…