Funciones MISION Cocinar los platos de la oferta de restauración, de acuerdo a las recetas y técnicas de cocina del Establecimiento, normas de calidad e higiene alimentaria, con el fin de garantizar su ejecución en las…
Funciones • Elaboración, preparación y cocción de los alimentos para la presentación de los platos establecidos. • Gestión de pedidos y existencias. • Control de la conservación de los productos a usar en cocina. •…
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