鮨岡心_岡心小館
Open positions
餐飲儲備幹部
儲備幹部 [月休8天] 月薪37000起(如有日料相關餐飲營運經驗者薪資可議) 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 協助公司之組織規劃，以及經營分析之企劃。 分析運務狀況，定期製作運務報告。 餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。…
岡心食堂—內場兼職
●內場兼職● 時薪200~230（面議） ｜提供｜ 勞健保公司負擔全額、員工餐or伙食津貼 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之工作。
岡心食堂—中工、日式廚師
●中工、日式廚師● 月薪45000起(如有日料相關餐飲營運經驗者薪資可議) 上班時間：依照公司規定 休假方式：排班輪休，月休八天 勞健保全額公司負擔、業績獎金、三節獎金、年終、伙食津貼（或供餐） 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之工作。
岡心食堂—內場學徒
●日式學徒● 月薪34000起 ｜提供｜ 紅字幾天休幾天，排班制，穩定工時 勞健保公司負擔全額、業績獎金、三節獎金、年終、旅遊假及津貼、伙食津貼（或供餐）、小費箱分紅 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之工作。
岡心食堂—餐飲服務生(正職)
● 餐飲服務生（外場正職）● 兩段班，空班休息2.5～3小時 ｜提供｜ 紅字幾天休幾天，穩定工時 勞健保全額公司負擔、業績獎金、三節獎金、年終、旅遊假及津貼、伙食津貼（或供餐）、小費箱分紅 ｜工作內容｜ 1.引導客人入座，送茶、點餐 2.餐點送達時，確認內容、協助內外場流暢溝通 3.熟悉收銀流程，接聽電話與訂位 4.執行基本酒水服務（如清酒、啤酒等） 5.餐後協助收拾清潔，維持用餐空間整潔舒適…
鮨岡心—中工、日式廚師
[月休8天] 月薪45000起(如有日料相關餐飲營運經驗者薪資可議) 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
鮨岡心—餐飲服務生(正職)
餐飲服務生 [月休8天] 月薪44000起(如有日料相關餐飲營運經驗者薪資可議) 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行開瓶酒水服務，如：清酒、香檳、紅白酒等。 5.負責結帳、接聽訂位專線、收銀之工作。 6.清點庫存、廠商聯絡叫貨補貨。
餐飲主管
[月休8天] 月薪48000起(如有日料相關餐飲營運經驗者薪資可議) 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 協助公司之組織規劃，以及經營分析之企劃。 分析運務狀況，定期製作運務報告。 餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。…