Vous rejoignez une équipe de 5 charcutiers au laboratoire. Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène…
Vous rejoignez l'équipe de bouchers en place. Vous réceptionnez les carcasses et ferez le découpage, parage...jusqu'à la mise en place de produits en rayon Vous effectuerez la vente et le conseil à la clientèle. Vous…
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