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【央廚】營養師
APAC
Taiwan
Neihu District, Taipei City主要工作內容有 1. 監督和管理食品生產過程中相關環節，負責公司食品衛生安全制度建立與HACCP計畫維護。 2. 兼任央廚衛生管理人員，實施例行性衛生稽查並記錄、確保產品標籤符合食品法規。 3. 食品送樣檢測與其他衛生安全把關相關事宜。 4. 食品標示內容物成分製作與營養成分計算。 5. 可支援食材進料檢驗。 6. 分析異常事件並提出改善計劃。 #每日有提供免費員工午餐 排班方式：採一頭班
2 weeks ago
味屋居食【西湖店】★可週休★ 日式料理廚師
APAC
Taiwan
Neihu District, Taipei City★ 主要工作內容： 1. 製作日式定食、鐵板定食、中式定食等複合式料理。 2. 具備廚師證，有鐵板料理經驗尤佳。 3. 食材備料跟烹調菜餚，遵守製作流程及季節性食材的掌握。 4. 能獨立完成備料與料理製作，高峰期能快速出餐並維持品質。 5. 具備出餐擺盤技巧，並符合餐廳定位。 6. 確實維護並執行廚房衛生與食安標準。 ✤ 一頭班08:30-17:00(含用餐休息30分鐘)，排班制8小時/天 ✤…