蔬食樂_好食股份有限公司
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中央廚房部經理
APAC
Taiwan
Yongkang District, Tainan City1. 包裝營運與產能極大化： 負責中央廚房採後理貨、分級及包裝線的整體營運規畫，持續優化包裝SOP以提升包裝效率並達成產量目標。 2. 品質管理與食安合規： 導食品安全法規落地推動，落實包裝室作業環境標準化管理，確保產品品質符合法規規範與客戶稽核要求。 3.數據管理與技術協作： 與植物工廠生產部及研發團隊協作各項數據紀錄與分析，產出各種量化管理指標，推動生產自動化與流程優化。 4.…
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中央廚房包裝課長
APAC
Taiwan
Yongkang District, Tainan City1. 包裝營運與流程優化：負責植物工廠採收後的生菜理貨與包裝流程，並持續優化包裝效率，落實各項數據記錄。 2. 品質管理與食安合規：督導包裝室區域維持高標準的潔淨室作業規範，落實食品安全法規執行與內部稽核。 3. 設施維護與行政：管理包裝室設施之保養、點檢校正，並處理主管交辦之跨部門溝通事務。 4. 好食有明定升等考核制度，基層技術員表現良好同經考核合格者，任職4~5年即有機會晉升至課長職級。