双玉餐飲有限公司

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【店長】小谷姐姐 麻辣燙（儲備營運主管）

1. 負責門市整體營運管理與業績目標達成 2. 人員招募、教育訓練與排班管理 3. 成本控管（食材成本、人事成本、損耗管理） 4. 現場營運管理與尖峰時段控場 5. 顧客服務品質管理與客訴處理 6. 庫存盤點與供應商管理 7. 制定與優化門市SOP 8. 餐厅环境卫生管控 9. 配合公司未來展店與營運規劃