Les missions principales : Assister le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats de sa partie. Respecter les fiches techniques, les dressages et les exigences de la haute cuisine française. Appliquer…
Le restaurant La Couronne recherche un chef de rang. Le poste requiert de l'expérience., de l'autonomie, et de la polyvalence, avec de la motivation et un bon relationnel. La pratique de l'anglais ou autres langues…
Au sein d'une équipe de 8 à 10 personnes, gérant en moyenne 150 couverts à la journée, en appui du chef et du second, vous aurez pour responsabilités : la supervision de l'ensemble des activités de la cuisine la…
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