台北老爺_老爺大酒店股份有限公司
Open positions
工程部技術員
1.飯店各項設備維修維護。 2.機電、空調、消防、整體設備協助正常運作之保養。 3.具備飯店空調維修經驗2年以上尤佳。 4.排班輪班制。
明宮中餐廳領班
1.具備中餐餐飲服務(廣東料理) 2 具備中餐廳宴會經驗者 3.具備良好溝通能力及電腦文書作業能力
明宮中餐廳儲備領班
1.具備中餐餐飲服務(廣東料理) 2 具備中餐廳宴會經驗者 3.具備良好溝通能力及電腦文書作業能力
油漆工
飯店油漆施作、水泥漆、噴漆及主管交辦事項； 有傢俱漆面修補、噴漆經驗者尤佳
明宮中餐廳主任
1.達成預算目標 2.維護高品質服務品質 3.建立並執行標準作業流程 4.人事費用及相關營運費用控管 5.餐飲促銷活動的執行 6.建立良好顧客關係
西廚二廚
自助餐廚房，內場工作
中廚房一廚 (沾板)
中廚沾板工作及主管交付事項
日本廚二廚
日本廚廚務工作 二頭班空班津貼130元/日
明宮中餐廳副理
1.達成預算目標 2.維護高品質服務品質 3.建立並執行標準作業流程 4.人事費用及相關營運費用控管 5.餐飲促銷活動的執行 6.建立良好顧客關係
中廚房主廚
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 負責研發新菜色。 5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 6. 進行食材之採買。 7. 廚房員工管理。
人力資源部協理
人力資源領域全方位職能，領導執行及參與人力資源相關事務及專案，主管交付工作。
採購專員 / 副主任 (帛琉老爺大酒店)
採購作業：各部門請購品項需求確認、採購流程(詢比議價.下採購單)、到貨時程掌控、品質管理、採購年度合約處理等採購相關事宜。 出口作業：安排船期、訂倉、掌握裝櫃進度、危險品出口申請作業、製作出口文件。 應付帳款：採購相關帳務請款與付款作業。 異常管理：供應商貨品品質異常、短少、退換貨、求償等問題。 供應廠商管理及開發。 協助主管交辦事項。
洗碗員(關西高爾夫球場)
1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。
中廚房二廚 (沾板)
中廚沾板工作及主管交付事項