台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司
Open positions
【全日Buffet】12廚餐廳-餐廳主任(台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。
大廳酒吧-領班(台北喜來登大飯店)
1. 基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間(一頭班) 09:30-18:00 16:00-00:30
Sukhothai泰式廚房-NO.1-3師傅 (台北喜來登大飯店)
1.對泰式料理有興趣。 2.負責冷台 / 烤檯 / 水檯 / 炸檯料理。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.能接受兩頭班者(另給予空班津貼$100/天)。 (具有中餐料理經驗合適) *上班時間: 09:30-14:00 16:00-20:30
西餐廳安東廳-主任/領班(台北喜來登大飯店)
【主任職】均達面議薪水以上 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) 1.負責現場餐飲服務、活動前準備及確認。 2.服務員工作分配。 3.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 4.管理器皿、酒水及客用品和工程維護等。 5.控管及安排每日人力。 6.其他主管交辦事項。 7.可配合輪班。
Sukhothai 精緻泰式餐廳-高級領班(台北喜來登大飯店)
*百萬網紅大力推薦高級精緻泰式餐廳* (擁有中式餐廳經驗為佳) 1.基本餐飲服務工作技巧 2.接聽顧客電話及訂位能力 3.熟悉單點菜單、套餐、桌菜 4.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 5.負責器皿盤點管理 6.處理突發狀況及顧客抱怨事件 7.如有吧台或出納經驗者佳。 8.主管交接事項。 ***上班時間*** 10:00-22:00(空班3.5H)
房務部管家領班/主任(台北喜來登大飯店)
1.日班/晚班/假日班，須配合輪班 2.熟悉房務相關事宜(客房清潔、負責查房) 3.客訴處理反應變處置 4.禮賓接待及客房活動相關之工作 5.顧客特殊節日的佈置安排
房務部-副理(台北喜來登大飯店)
1.負責現場樓層房務員人力調度排班 2.負責督導客房清潔品質 3.負責樓層客房的物料/客房成本控制 4.負責現場人員的房務相關教育訓練 5.妥善處裡現場顧客抱怨處裡事宜 6.負責客房資產管理 7.主管交辦事項 上班時間:(一頭班) 早班 : 07:00-15:00 晚班 : 14:00-22:30
大廳酒吧-主任幹部(台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責酒吧業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 上班時段：(須配合早/晚輪班) 09:30-18:00 (早班) 16:00-00:30 (晚班) 排班方式：採一頭班
房務部領班(寒居酒店)
1.負責客房品質檢查及設備維護管理 2.物品保養及備品盤點作業 3.房務人員培訓教學 4.主管交辦事項 5.需輪班
績效管理部訂房員(寒居酒店)
1.處理訂房相關工作事宜，需有良好電話禮儀及書寫技巧。 2.熟悉Opera系統及活動內容。 3.抗壓性高，需具備良好邏輯與溝通能力。 4.熟悉SITEMINDER佳 5.需配合輪班。
大廳酒吧服務計時人員（礁溪寒沐酒店）
1. 跑單、送餐、內外場之聯繫。 2. 協助帶位、倒水、點餐等作業。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾與維護環境。 4. 協助結帳、收銀之工作。 5. 工作時段： A：11：30 ~ 16：30 B：17：00 ~ 22：00 C：11：30 ~ 19：30 ※免投履歷，可直接加入LINE，帳號為@582rhfvh（要記得加＠
點心房 西點師傅領班 （礁溪寒沐酒店）
1.製造西點（主要工作）及研發西點品項。 2.能獨立作業。 3.具備抗壓性與團隊合作精神。 4.遵守食品安全衛生相關規定。 5.工作區域和設備的清潔以及保養。 6.配合公司排班制度。 7.完成主管交辦事宜。 8.安排每日工作流程。
備餐組-洗盤員 （台北喜來登大酒店）
1.器皿管理清潔保養。 2.主管交辦事項。 3.輪班制(兩頭班)： 12:00~16:00/18:30~22:30(兩頭班津貼)
客房玩家 房務計時服務人員(台北喜來登大飯店)
1.整理客房清潔。 2.以整理的房間數計算薪資，需負責至少8間房間，每間房間180元。 3.提供員工餐廳用餐。
備餐組-洗盤員計時人員 （台北喜來登大酒店）
1.器皿管理清潔保養。 2.主管交辦事項。 3.工作時段: 12:00~16:00或18:30~22:30
工程部-(長期)計時服務人員(台北喜來登大飯店)
1. 負責館內機電技術性工作(月領) 2. 遵行工程主管分派之工作
宴會廳 主任 （台北喜來登大飯店）
1.管理宴會活動 2.與客戶溝通 3.團隊領導
安全部安全員（八小時工時制）（礁溪寒沐酒店）
1. 執行各崗位勤務與巡邏等安全工作。 2. 安全事件通報、處理及記錄。 3. 人員識別辦證及車輛進出管制引導。 4. 8小時工時制，非12小時工時制。
客房游擊戰隊 房務計時人員：無經驗可（礁溪寒沐酒店）
※免投履歷，可直接加入LINE，帳號為@582rhfvh（要記得加＠ 工作內容： 1. 客房清潔整理 2. 拆床、鋪床 工作時段： 11：00～15：00
管衣室作業員(台北喜來登大飯店)
1.制服相關作業 2.布巾相關作業 3.基礎縫補作業 4.兩班制(A:08:00-17:00/B:08:30-17:30)