維多麗亞酒店_大來育樂股份有限公司
Open positions
【餐飲部】No.168PRIME牛排館｜兼職服務員(長短期可，彈性排班)
＊前場服務人員:擔任顧客接待服務、內外場聯繫、點餐供餐、酒水服務、桌面及環境清潔等工作 後場服務人員:無需面對客人，協助將餐點從廚房端至現場，餐具器皿擦拭，杯具擦拭等工作 ＊配合公司活動支援及執行主管交辦事項。 ＊ 時薪 220元起(享勞保/供膳/供制服/免費換洗) ＊上班時段:1030~1700可彈性挑選時段
【餐飲部 】餐廳外場服務員
1. 具餐飲服務熱忱，樂於學習、願接受培訓。 2. 擔任顧客服務、內外場聯繫、點餐、供餐及桌面整理、環境維護等餐廳服務品質維護。 3. 協助單位主管達到最佳顧客滿意度。 4. 執行主管交辦事項及配合公司活動。
【餐飲部 】餐廳外場主管
1. 具餐飲服務熱忱，可帶領團隊完成任務目標、維護並提升服務品質。 2. 擔任顧客服務、內外場聯繫、點餐、供餐及桌面整理、環境維護等餐廳服務品質維護。 3. 致力於餐廳達到最佳顧客滿意度。 4. 執行主管交辦事項及配合公司活動。
【餐飲部】宴會廳｜菁英PT（時薪$230等你來挑戰）
若你是對餐飲宴會有興趣，且有信心成為PT中出類拔萃的強者，不管有無相關經驗，都等你來挑戰！ 跟著我們一起學習、成長，成就維多！更成為時薪破200的菁英PT吧！ 【薪資計算】 起薪依能力，通過完善升薪考核最高$230！ 第9，10工時時薪乘以1.34倍！ 第11，12工時時薪乘以1.67倍！ 【工作時段】 平日 / 假日早晚班 《班別以面試說明為主》 《可接受上下班時間彈性調整》 【排班方式】…
【餐飲部】雙囍中餐廳｜餐飲服務員（長短期可、彈性排班）
＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習、接受培訓。 ＊ 擔任顧客服務、內外場聯繫、點餐、供餐及服務品質維護。 ＊ 協助單位主管達到最佳顧客滿意度。 ＊ 配合公司活動支援及執行主管交辦事項。
【餐飲部】宴會廳｜中餐廚師(扣燉/爐子/砧板)
1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.協助廚師及分擔廚房內所有工作 4.負責洗、剝、削、切各種食材，等完成烹飪的前置工作 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 7.主管交辦事項 ~歡迎應屆畢業生來面試~ *兩頭班可享有空班津貼($100/日)*
【客房部】房務組｜管衣員
1.負責各部門制服之領用、發放、回收、送洗、清點及分類整理作業。 2.負責客衣、布巾及各類布品之收送、送洗、清點、分類與管理。 3.負責制服尺寸修改、破損修補、縫線修補，以及鈕扣、拉鍊等服裝配件之維修。 4.負責制服整燙、外觀整理及排列，維持制服整潔與擺放秩序。 5.負責制服、布巾及相關物品之庫存管理、定期盤點與數量控管。 6.每月彙整制服及布巾送洗紀錄，製作相關統計報表。 7.負責管衣室相關設備之日常檢查、清潔及基本維護。…
【餐飲部】宴會廳｜宴會服務領班
上菜及桌邊服務 維持宴會現場運行 協助宴會服務訓練 控管同仁及工讀生工作指導 協助宴會廳行政庶務 執行主管交辦及配合公司活動
【客房部】房務｜房務主任或房務領班
1. 執行房務早晚班領班輪替事項。 2. 當日整房人力安排，分配樓層數量及順序。 3. 控管當日分發之區域鑰匙及公務手機。 4. 複查空房清潔完整性，巡查公共區域，並符合飯店標準作業程序流程。 5. 協助安排特殊及館內貴賓之房間設定及備品擺設。 6. 孰悉館內房房型層級及房內所有家具、物品之擺放。 7. 確保送洗衣物正確送至客人房內。 8. 了解客人住宿習性，正確指導房務員進行各項客房服務。 9.…
【餐飲部】中餐廚師（冷台/燒臘）
＊食材準備並烹調菜餚。 ＊掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 ＊廚房餐飲衛生管理工作。 ＊具備爐子/砧板/台菜/粵菜等相關工作經驗 執行主管交辦事項及配合公司各項活動。
【餐飲部】No.168PRIME牛排館｜領檯訂席專員
＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習、接受培訓 ＊ 擔任顧客服務、迎賓與訂席、內外場聯繫 ＊ 協助單位主管督導訂席業務 ＊ 執行主管交辦及配合公司活動事項 ~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~ ~本餐廳是"2018~2023"米其林指南台北"推薦餐廳 ~
【員廚】員工餐廳｜(早/晚班)廚師領班
1.菜單可自行規劃，公司提供近5年歷年菜單作為參考，減少菜單發想壓力。 2.獨立負責員工餐之料理製作烹調作業(每日一個餐期，5菜2湯)。 3.獨立執行員工餐(午餐/晚餐)餐期補菜作業(初期會由同仁協助帶領，熟悉流程後即可獨立作業。)。 4.員工餐廳各項食品、飲料等備品管理與維護。 5.確保員工餐廳符合餐飲衛生管理規範及清潔維護。 6.廚房特殊專案協助事宜。 7.執行主管交辦事項及配合公司各項活動。 休假制度： 每月排休8～11天。…
【餐飲部】No.168PRIME牛排館廚房｜廚師 Commis Ⅰ(Ⅱ)
＊ 西餐料理製作 (冷熱餐檯/備餐廚) ＊ 符合食品安全衛生規範 ＊ 維持廚房環境清潔 ＊ 執行主廚交辦事項 ~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~ ~本餐廳是"2018~2023"米其林指南台北"推薦餐廳 ~
【餐飲部】No.168PRIME牛排館｜餐廳主任
1. 具餐飲服務熱忱，樂於學習願接受培訓 2. 擔任顧客接待服務、內外場聯繫、點餐供餐、酒水服務、桌面及環境清潔等工作 3. 配合執行公司餐飲服務政策並維護服務品質 4. 具飯店餐飲工作經驗者尤佳 5.執行主管交辦事項及配合公司活動。 ~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~ ~本餐廳是"2018~2023米其林指南台北"推薦餐廳 ~
【餐飲部】LA FESTA餐廳｜外場主任（一頭班）
＊ 協助管理現場營運及服務品質並維護良好之顧客關係。 ＊ 聯繫、協調內外場並參與員工的各項活動。 ＊ 餐廳內外之安全設備、衛生清潔之督導與管理。 ＊ 員工輔導、教育訓練、資材管理及參加內部相關會議。 ＊ 現場顧客意見處理及記錄。 上班時段(一頭班): 5:30-14:00 6:00-14:30 7:00-15:30 9:30-18:00
【餐飲部】No.168PRIME牛排館｜餐廳領班
＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習願接受培訓 ＊ 擔任顧客接待服務、內外場聯繫、點餐供餐、酒水服務、桌面及環境清潔等工作 ＊ 配合執行公司餐飲服務政策並維護服務品質 ＊ 具飯店餐飲工作經驗者尤佳 ＊ 執行主管交辦及配合公司活動事項 ~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~ ~本餐廳是"2018~2023米其林指南台北"推薦餐廳 ~
【餐飲部】No.168PRIME牛排館｜餐廳經(副)理
＊ 管理餐廳現場營運、提升服務品質、餐席宴會業務接洽。 ＊ 與飯店各單位監督與協調並協助規劃各項行銷活動。 ＊ 餐廳各項安全衛生設備之督導管理。 ＊ 聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 ＊ 員工輔導、教育訓練、資材管理及參加各項會議，並完成每日之執勤工作任務。 ＊ 處理顧客評語及有關餐飲與服務品質要求。 ＊ 良好的顧客關係互動與管理。 ＊配合公司各項活動及執行主管交辦事項。 ~ 本餐廳榮獲Wine…
【餐飲部】LA FESTA餐廳｜早班兼職服務員
＊ 個性活潑、外向，喜歡服務業 ＊ 時薪 196元起(享勞保/供膳/供制服/免費換洗) ＊上班時間為固定早班時段( 早上7點起，PT時間5~8小時) ＊配合公司彈性排班，具相關經驗時薪可議
餐飲服務員【No.168PRIME牛排館】
＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習、接受培訓 ＊ 兩頭班享有空班津貼100/日 ＊ 月薪資包含本薪、津貼 ~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~ ~本餐廳是"2018~2023"米其林指南台北"推薦餐廳 ~