鮪魚家族飯店FishHotel_黑鮪魚大飯店股份有限公司
Open positions
【屏東中心假日酒店】早餐外場餐服員 (F&B Service Attendant)
<職務說明> 1. 負責餐廳營運期間之顧客服務接待、帶位及送餐服務。 2. 提供專業餐飲介紹，協助顧客點餐並適時推薦餐點及飲品。 3. 維持用餐區域整潔，執行餐桌擺設、收桌及環境清潔工作。 4. 協助餐廳開店、閉店及各項營運準備作業。 5. 處理顧客需求與意見反映，提供優質且親切的服務體驗。 6. 配合主管執行餐飲活動、宴會服務及相關支援工作。 7. 熟悉食品衛生及安全規範，確保服務品質符合公司標準。 8.…
【屏東中心假日酒店】餐飲部洗滌員
餐具清洗與營運支援： 1. 負責餐廳、早餐 Buffet 及宴會活動之餐具、杯具、器皿之洗滌、高溫消毒與分類存放。 2. 負責廚房烹調器具、大型鍋具及烤盤之刷洗與保養。 3. 配合餐檯與現場營運，即時補充乾淨餐具，維持餐具週轉順暢。 環境衛生與廢棄物處理： 1. 負責洗滌區、廚房周邊及餐具儲藏區之日常清潔與乾燥維護。 2. 負責員工餐廳之用餐環境清潔、桌面整理及餐具回收維護。 3. 執行廚房與餐飲區之垃圾、廚餘分類及資源回收處理。…
【屏東中心假日酒店】工務專員
1.具水電相關證照或飯店工務經驗者佳。 2.飯店緊急事項派修與支援 3.協助支援各部門內修繕工程處理進度。 4.飯店設備日常巡檢、維護、保養。 5.其他主管交辦事項。
【屏東中心假日酒店】早餐廚師
■需要會使用炮爐、有丙級證照■ <工作說明> 1.負責飯店早餐烹煮。 2.每日早餐菜色調整。 3.依季節菜色、備菜與叫貨。 4.廚房整潔、安全衛生維護。 5.廚房設備水電管制。 6.完成主管交付工作。
【台東館】房務員
<工作說明> 1.負責飯店房間更換床單、清潔浴室、補充衛浴用品、清潔打掃及消毒。 2.協助公共區域的清潔保養。 3.其他主管交辦事項。 <福利待遇> 1.排班排休，月休8~10天，9小時制(工時8小時，休息用餐1小時)。 2.提供員工餐每日1餐。 3.團體保險。 【鮪魚家族飯店-台東館】 https://reurl.cc/7R2aqd 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！
【台東館】兼職房務
<工作說明> 1.負責飯店房間更換床單、清潔浴室、補充衛浴用品、清潔打掃及消毒。 2.協助公共區域的清潔保養。 【鮪魚家族飯店-臺東館】 https://reurl.cc/7R2aqd 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！
【台東館】早餐廚師
※需有廚師證※ <工作說明> 1.中西式烹煮調理。 2.控制食材成本避免浪費。 3.餐廳相關維護工作。 4.確保食品衛生清潔。 5.可獨立作業。 6.其他主管交辦事項。 <福利待遇> 1.排班排休，月休8~10天，9小時制(工時8小時，休息用餐1小時)。 2.提供員工餐每日1餐。 3.團體保險。 【鮪魚家族飯店-台東館】 https://reurl.cc/7R2aqd 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！
【高雄館】兼職早餐廚師
<工作說明> 1. 負責飯店早餐烹煮。 2. 每日早餐菜色調整。 3. 廚房整潔、安全衛生維護。 4. 廚房設備水電管制。 5. 完成主管交付工作。 6. 需能獨立作業！ ★★需能長期配合★★ 【鮪魚家族飯店-高雄館】 https://fishhotel.com.tw/tc/kh/index.html 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！
【高雄館】房務員
<工作說明> 1.負責飯店房間更換床單、清潔浴室、補充衛浴用品、清潔打掃及消毒。 2.協助公共區域的清潔保養。 3.其他主管交辦事項 <福利待遇> 1.排班排休，月休8~10天，9小時制(工時8小時，休息用餐1小時)。 2.提供員工餐每日1餐。 3.團體保險。 【鮪魚家族飯店-高雄館】 https://fishhotel.com.tw/tc/kh/index.html 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！
【屏東中心假日酒店】業務副理
開發企業客戶、旅行社、團體客戶及其他合作夥伴。 主動拜訪潛在客戶，了解客戶需求及採購條件。 建立並維護客戶名單及業務開發資料。 透過電話、Email、拜訪、社群及異業合作等方式拓展業務。 定期拜訪及聯繫既有客戶。 處理客戶意見、抱怨及服務問題，並追蹤改善結果。 推廣酒店客房、長住房、企業合約房及團體住房。 配合公司年度營業目標完成業績任務。 協助處理VIP、企業客戶及重要團體之特殊需求。 追蹤客戶案件至完成，避免資訊落差。