Will's Teppanyaki_敬洲有限公司
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Will's Teppanyaki 鐵板燒－外場服務人員／儲備幹部
APAC
Taiwan
Songshan District, Taipei City★主要工作內容為協助現場日常營運： 1. 遵循餐廳訂制之服務方式與標準作業流程 2. 及時提供桌邊服務與桌面整理 3. 餐點介紹，點餐與出餐之服務 4. 營業前店務準備，營業結束後店內清潔與整理 5. 餐桌設桌等前置工作 6. 收拾碗盤杯子與清理環境 7. 飲料調製與服務現場酒水 8. 主管交辦事項 ▲培養敏銳的觀察能力，需觀察客人用餐狀況，掌握用餐速度。 ▲培養儲備幹部能力，學習店務與管理經驗。…
last week
Will's Teppanyaki 鐵板燒－外場主任
APAC
Taiwan
Songshan District, Taipei City★主要工作內容為協助現場日常營運： 1. 確認當日營業工作安排，督導人員工作進度 2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施 3. 負責協助點餐、出餐、介紹酒水，提供顧客需求等服務 4. 聯繫內外場，協助出餐的順序與速度 5. 營業後的店內清潔整理與檢查 6. 協助主管酒水及備品叫貨 7. 處理現場突發事件或客訴，並回報主管 8. 熟悉餐廳標準作業與服務流程，並教育人員 9. 具備酒水知識與銷售酒水能力 10.…
2 weeks ago
Will's Teppanyaki 鐵板燒－鐵板燒師傅 / 內場廚師
APAC
Taiwan
Songshan District, Taipei City★以鐵板燒料理為主，有日式料理、西餐烹調與鐵板燒經驗者佳。 ★ 主要工作內容： 1.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 2.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.控制出菜量以維持食品成本，保持烹飪材料的適當存量。…