夏都酒店集團_夏都國際開發股份有限公司屏東分公司
Open positions
《墾丁夏都》餐飲營業部主管 (工作地點：墾丁)
1. 統籌飯店餐飲營運策略 2. 達成餐飲部目標業績 3. 確保各餐廳餐點品質、服務品質與食品衛生安全
《墾丁夏都》餐廳服務員（工作地點：墾丁）
1.餐飲外場服務 2.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔
《墾丁夏都》訂房員（工作地點：墾丁）
1.從事電話接聽訂房、問題諮詢、客戶聯絡、洽詢等工作。 2.主管交辦事項。
《台南夏都城旅》西餐廳外場服務員
1.負責餐廳外場服務工作 2.桌邊服務作業 3.完成主管交辦事項 4.營業前置作業及營業善後作業 5.餐廳環境清潔保養
《台南夏都城旅》西餐廳兼職服務員
1.負責為顧客帶位、安排座位 2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境
《台南夏都城旅》房務員
1.負責工作區域清潔工作。 2.負責各客房整理及垃圾處理。 3.負責日常清潔保養工作。 4.執行其他清潔相關交辦事項
《台南夏都城旅》中餐宴會外場服務員
1.中餐/宴會外場服務 2.提供客人點餐及桌邊服務 雙頭班另有空班津貼
《台南夏都城旅》西餐廳外場領班
1.負責餐廳外場工作安排 2.執行作業流程 3.餐期相關準備作業內容執行 4.餐廳環境清潔維護 5.執行主管交辦事項
《台南夏都城旅》西餐廳外場主任
1.負責餐廳外場工作安排 2.臨時工排班與作業安排 3.餐期相關準備作業內容執行 4.餐廳環境清潔維護 5.執行主管交辦事項
《台南夏都城旅》西餐廚房-助廚/學徒
1.工作區域清潔.及營業器具保養 2.協助廚師處理廚務工作及準備食材 無經驗可
《台南夏都城旅》訂房主管
1.飯店訂房流程及服務，提供問題諮詢、客戶聯絡、洽詢等工作。 2.管理訂房組人力安排。 3.其他主管交辦事項。
《台南夏都城旅》西餐廚師-一級廚師
1.依據餐期準備相關的食材。 2.確保廚房作業運作正確。 3.各項餐點備製與烹調及食材運用及控管。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.食材、設備、作業區衛生清潔管理／維護保養 7.部門內相關工作及主管交辦事項。
《台南夏都城旅》房務部組長/主任
1.客房清潔/整理 2.管理各樓層房務人力調配、安排。 3.主管交辦事項
《台南夏都城旅》西餐廚房兼職助手-日班/晚班/假日班
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 日班/晚班/假日班皆可，有經驗可長期者佳。
《台南夏都城旅》兼職房務員
1.負責工作區域清潔工作。 2.負責各客房整理及垃圾處理。 3.負責日常清潔保養工作。 4.執行其他清潔相關交辦事項
《兼職》《台南夏都城旅》宴會廳/中餐廳 外場兼職服務員
1.上菜、收盤及桌邊客人服務 2.協助會議/宴會場地佈置準備及整理工作 3.其他主管交辦事項 具相關餐飲服務經驗者佳
《台南夏都城旅》西點房-西式點心廚師
1.各式蛋糕、甜點生產與製作 2.管控成本及掌握原物料，協助品質監督管理、依照SOP作業流程 3.維護工作環境整潔及維持商品品質 可獨立作業 研發新品 薪資可再議