想窩11餐旅館_想窩股份有限公司

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餐廳店長

需有經驗帶領餐飲團隊 負責領導餐廳部外場服務和協調內場廚師工作。 餐廳人力配置，系統SOP建制。 員工訓練。帶領餐廳團隊往前邁進 人力、招募、異動、考勤管理，人才培育教育訓練執行 督導和考核員工表現,餐廳佈置和場地安全 負責餐廳、庭院安全衛生工作指揮和填表 督導餐飲的帶位、倒水、點餐、結帳、收銀、跑單、擺盤、送餐、收拾及聯繫內外場之工作 督導支援餐廳工作和吧檯工作和飲料服務。 盤點各項耗材和檢查叫修各項設施…