旬採鮨処_旬採國際股份有限公司

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如酒水等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

1.負責客人帶位、點餐、送餐、茶酒水服務、食材專業知識介紹。 2.提供顧客高品質餐飲服務。（壽司吧台） 3.於客人用餐前環境清潔等各項營業前準備。 4.於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。【談吐佳，對餐飲服務高度興趣，具服務熱忱】

1.負責客人帶位、點餐、送餐、茶酒水服務、食材專業知識介紹。 2.提供顧客高品質餐飲服務。（壽司吧台） 3.於客人用餐前環境清潔等各項營業前準備。 4.於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。【談吐佳，對餐飲服務高度興趣，具服務熱忱】

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