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1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
1.接待顧客.安排座位及點餐 2.處理顧客電話訂位及顧客諮詢等事務 3.負責櫃台相關行政作業.如建檔.資料整理.歸檔與保存文件. 4.POS機操作:使用收銀機或POS系統處理點餐.完成結帳等流程. 5.保持櫃台及周邊環境的清潔. 6.完成主管交辦事項.