一張白紙A Blank Page • 咖啡餐館_木比白企業社
Open positions
一張白紙A Blank Page • 咖啡餐館內場正職
1. 提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11.…
餐飲儲備幹部
1. 收銀操作、顧客服務。 2. 飲品調製、簡易餐點製作。 3. 吧檯及工作環境維護。 4. 定期盤點飲料與食材。 5. 營收報表相關資料紀錄。 6. 產品及禮盒銷售推廣。 7. 集思廣益討論經營內容。 8. 上司交代事項。 9.排班規劃。 10.叫貨採購物品 工作時間：週一~週日 12:00-21:00 休息一小時吃飯 休假制度：正職月休8日、排班休假
【一張白紙A Blank Page • 咖啡餐館平日、假日、外場兼職人員】
1. 收銀操作、顧客服務。 2. 飲品調製、簡易餐點製作。 3. 吧檯及工作環境維護。 4. 定期盤點飲料與食材。 5. 營收報表相關資料紀錄。 6. 產品及禮盒銷售推廣。 7. 集思廣益討論經營內容。 8. 上司交代事項。 工作時間： 週一~週五9:00-13:00與17:00~21:30(平日兼職) 週六～日 12:00-21:30休息一小時用餐(假日兼職)
【一張白紙A Blank Page • 咖啡餐館平日、假日內場兼職人員】
1. 提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11.…