1.原物料收管 2.備料、退料作業 3.原物料異常追蹤 4.盤點作業執行 5.原物料5S管理
1.定期清點物料,配合生產進度,安排工廠內物料之調用 2.原物料退冰情況掌握 3.倉庫整理整頓 4.執行出貨作業(含貨櫃貨櫃處理) 5.倉庫工作協調支援 *堆高機操作需熟練須備有堆高機證照* 依經驗敘薪
1. 熟悉食品法規(含食品標示)、衛生相關單位聯繫 2. 原物料追蹤追溯及產品自主管理 3. 食安監測計畫擬定與執行 4.供應商訪廠稽核、缺失改善建議及流程規劃建議 5. 品保系統制度之推行與文件管制 6. 內外部稽核溝通及應對 7. 食品標示審查 8. 製程品質改善 9. 客訴回覆處理 10. 教育訓練 備註:需具備高考食品技師資格…