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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5.負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。