再興高爾夫俱樂部_再興育樂開發股份有限公司
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餐飲部主管
APAC
Taiwan
Hukou Township, Hsinchu County1. 負責餐飲部內、外場總管理,內、外場的餐食管理、成本分析控管與人力調配。 2. 制訂、規劃、執行餐廳服務、作業標準流程及教育訓練等事宜。 4. 協調內外場之溝通,確保營運順暢。 5. 食品安全衛生管理 6. 確保與客人建立良好關係,解決客戶投訴,回應客戶需求和意見。 7. 洽談室內/戶外餐飲相關活動,依顧客需求安排活動內容與報價 8. 定期、不定期向高層主管匯報部門的營運情況和進展 9. 高層主管交辦事項
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餐飲服務人員
APAC
Taiwan
Hukou Township, Hsinchu County1. 外場服務。 2. 將餐具擦乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的清潔例行工作。 4. 烹飪材料準備與協助。 5. 結帳出納事項。 6.餐飲活動支援。 7.耗材盤點及需求申請。 8.主管交辦作業事項。 排休:月休9-10天