【主要工作內容(內場)】 1.依據顧客的餐點進行處理、製作餐點 2.食材、餐點品質管理 3.烹調設備的清潔與整理 4.廚房內的衛生管理工作 【次要工作內容(外場)】 1.負責為顧客帶位、安排座位 2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 3.將顧客點餐訊息通知廚房,或可進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 4.顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境(需頻繁上下樓梯)。 5.負責結帳、收銀等工作 【工作時間】…
【主要工作內容(內場)】 1.依據顧客的餐點進行處理、製作餐點 2.食材、餐點品質管理 3.烹調設備的清潔與整理 4.廚房內的衛生管理工作 【次要工作內容(外場)】 1.負責為顧客帶位、安排座位 2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 3.將顧客點餐訊息通知廚房,或可進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 4.顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境(需頻繁上下樓梯)。 5.負責結帳、收銀等工作 【工作時間】(週五~日為主)…