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FERNANDES, DINIZ & CIA RIVIERA LTDA

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Ajudante de Cozinha

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Description

Responsabilidades:

  • Executar o corte, porcionamento e pré-preparo de ingredientes.
  • Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
  • Abastecer as praças dos cozinheiros e organizar áreas de armazenamento.
  • Cumprir rigorosamente todas as instruções e normas de segurança e higiene alimentar da cozinha.

Requisitos:

  • Ser uma pessoa ágil, proativa e ter disciplina rigorosa com a higiene e organização.
  • Ter interesse pela rotina de cozinha e querer se desenvolver, dando um suporte fundamental à equipe.
  • Estar pronto para trabalhar em ritmo acelerado e sob supervisão em um ambiente de cozinha profissional.
  • Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.

Observação/Diferencial:

Buscamos candidatos que possuam vivência prévia ou conhecimento prático em confeitaria/panificação. Essa habilidade será um diferencial importante para auxiliar tanto nas preparações gerais da cozinha quanto na finalização de sobremesas e doces da casa.

Requisitos

Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Disciplina na Higiene e Procedimentos
Atenção a Normas (Segurança Alimentar)
Proatividade no Apoio
Resistência (a calor e ritmo acelerado)
Agilidade e Rapidez de Execução

Valorizado

Experiência profissional
Menos de 1 ano
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