Ajudante de Cozinha (Hospitalar)
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Description
- Apoiar o setor nas atividades de pré-preparo e preparo das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar os procedimentos realizados na cozinha;
- Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;
- Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;
- Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH;
- Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais;
- Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar;
- Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética;
- Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação;
- Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência;
- Participar de reuniões e comissões quando convocado.
- Ensino fundamental completo;
- Experiência em cozinha hospitalar, pré preparo e saladas.