Assistente de Restauração

Descrição

Procuramos assistente de restauração para integrar equipa numa instituição do setor alimentar. Irás apoiar nas tarefas do refeitório e auxiliar na confeção de refeições, garantindo qualidade e higiene no serviço

Responsabilidades

- Apoiar na preparação e confeção de refeições simples;
- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas sob orientação;
- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

- Experiência em refeitórios, preferencialmente hospitalares;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Capacidade de trabalho em equipa e organização;
- Disponibilidade imediata;
- Disponibilidade para o horário rotativo: das 8h00 às 16h30, das 07h00 às 15h30 e das 11h30 às 20h30.