Auxiliar de Cozinha

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para compor nossa equipe. Esta é uma oportunidade de nível inicial, ideal para quem deseja ingressar na área gastronômica, aprender boas práticas de manipulação de alimentos e apoiar as operações diárias da cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.

Principais responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, descascamento e cortes básicos de insumos.
• Realizar a limpeza, higienização e organização de bancadas, utensílios, louças e equipamentos de cozinha.
• Apoiar no controle de estoque, auxiliando no recebimento, armazenamento e etiquetagem correta de mercadorias.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação).
• Prestar suporte geral aos cozinheiros durante o fluxo de produção e atendimento.

Requisitos obrigatórios

• Ensino fundamental completo.
• Interesse e disposição para atuar e se desenvolver na rotina de cozinha.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Atenção aos padrões de higiene, limpeza e organização.

Requisitos desejáveis

• Curso básico em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Conhecimento básico sobre métodos de conservação e armazenamento de alimentos.