Auxiliar de Cozinha Restaurante Japonês - Interlagos

Dados da Vaga – Auxiliar de Cozinha | Restaurante Japonês

• Escala: 12x36
• Horário: 10h20 às 22h20

Funções

• Auxiliar os cozinheiros no preparo de pratos da culinária japonesa e asiática.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, verduras, carnes e demais ingredientes.
• Apoiar na preparação de pratos quentes, como yakisoba, arroz, guioza, empanados e outras especialidades do cardápio.
• Auxiliar na montagem, finalização e apresentação dos pratos, seguindo os padrões do restaurante.
• Organizar e abastecer a cozinha, garantindo a disponibilidade dos ingredientes e utensílios necessários.
• Apoiar no recebimento, armazenamento e conservação dos alimentos.
• Realizar a limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
• Auxiliar no controle de validade dos produtos, evitando desperdícios.
• Cumprir as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe, contribuindo para a agilidade e qualidade dos pedidos.

Requisitos

• Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares.
• Vivência em restaurantes de culinária japonesa ou asiática será considerada um diferencial.
• Conhecimento básico em preparo e manipulação de alimentos.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Comprometimento, responsabilidade e proatividade.
• Disponibilidade para trabalhar na escala e horário informados.

Benefícios

• Vale Transporte
• Refeição no local
• Acesso a treinamentos de desenvolvimento
• Ambiente de trabalho acolhedor
• Oportunidade de crescimento profissional

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional