Буфетчик

Обязанности:
Подготовка линии раздачи к работе и санитарная обработке линии после закрытия столовой. Красиво оформлять выкладку блюд, следить за чистотой подносов, гастроемкостей и столовых приборов на линии. Контролировать температуру горячей еды в мармитах и холодных закусок в охлаждаемых витринах. Своевременно сообщать поварам о заканчивающихся позициях для их пополнения. Отвечать на вопросы посетителей о составе блюд, наличии аллергенов и помогать с выбором. Принимать оплату за комплексные обеды или отдельные блюда (если совмещается с функцией кассира). Работать с кассовым аппаратом, выдавать чеки. Поддерживать идеальную чистоту рабочего места на протяжении всей смены. Регулярно протирать стеклянные витрины, направляющие линии и стол от капель и крошек.

Требования:
Опыт работы на аналогичной должности (раздатчик, буфетчик, кассир) приветствуется, но не обязателен. Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить в короткий срок). Умение работать быстро, четко и без суеты в часы пик. Вежливость, доброжелательность, грамотная речь. Для позиции с кассой опыт работы с ККМ или готовность быстро научиться.