ООО "ДОБРЫЙ МИР"

Буфетчик

Open 59d CIS

Обязанности: Подготовка линии раздачи к работе и санитарная обработке линии после закрытия столовой. Красиво оформлять выкладку блюд, следить за чистотой подносов, гастроемкостей и столовых приборов на линии.…

Повар-универсал

CIS

Обязанности: Приготовление блюд: Готовить блюда полного цикла согласно технологическим картам: супы, бульоны, соусы, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, гарниры. Работа с цехами: Выполнять функции повара горячего цеха…

Повар холодного цеха

CIS

Обязанности: Приготовление салатов, винегретов, холодных закусок, бутербродов и овощных нарезок по технологическим картам. Нарезка астрономии (сыр, колбаса), рыбы и мяса для закусок. Порционирование блюд на весах…

Повар мясного цеха

CIS

Обязанности: то нужно будет делать: Проводить первичную обработку сырья: разморозку мяса и рыбы. Обрабатывать рыбу: чистить, потрошить, пластовать, снимать филе. Готовить порционные и мелкокусковые полуфабрикаты:…