餐廳廚師

我們正在尋找熱愛美食、願意與團隊一起成長的餐飲夥伴！
本職缺主要負責一樓「好客食事處」的餐飲核心運作，歡迎有日料或拉麵熱忱的你加入。

【我們期待的夥伴特質】

1. 【理性溝通】
具備良好的情緒管理能力，面對現場突發狀況或意見分歧時，能保持理性溝通，不帶情緒解決問題。

2. 【冷靜沉穩】
在餐期高峰、出餐繁忙時，能保持冷靜的思考與沉穩的做事節奏，臨危不亂。

3. 【主動積極】
做事效率高、眼色快，能自發性觀察內場需求並主動協助，具備高度的執行力與積極度。

4. 【團隊合作】
對自我有高度要求，樂意與團隊同心協力，為人溫暖，願意換位思考。

5. 【基本禮儀】
注重個人儀容與衛生禮儀，擁有真誠的微笑與待人態度。

6. 【熱忱研發】
對美食有熱忱，願意持續學習，與我們一起在「好客食事處」研發並優化菜色。

【工作內容】
1. 負責日式拉麵湯頭熬煮、食材備料、出餐製做與新菜色研發。
2. 負責維護廚房設備、食材盤點與庫存管理、落實內場衛生維護。
3. 廚房工作流程優化、日常廚務事項安排與執行。
4. 負責員工餐之準備。

【外地職工貼心福利】
★ 提供外地同仁專屬員工宿舍（舒適單人套房）：僅 $2,500/月（已含水費、網路費），讓你安心工作無後顧之憂！

【休假制度】
★ 目前為「固定每週二、三店休」；每月「休假 8 日」