餐廳領班

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熱愛餐飲服務、具現場管理經驗與帶人能力的你，加入我們成為餐廳領班，帶領團隊打造溫暖而高效率的用餐體驗，讓每位賓客都愛上台東、走進知本。

1.執行餐廳內例行營業事務之監督，確認所有服務區內的準備工作皆已就緒，並參與協助服務工作。
2.依標準作業流程接待並引導賓客入席，遞送菜單介紹餐廳消費內容，適切回答賓客之詢問。
3.營業前檢視服務人員之服裝儀容、服務區域工作之分派、菜單內容是否均就定位。
4.檢視訂席記錄本，就當日各訂席內容預作預安排準備。
5.每日營業帳務處理。
6.確認餐廳內各作業設備維護修繕之檢查及保持良好狀況。
7.處理顧客意見及有關餐飲與服務的建議，將顧客抱怨及重要事件記錄於工作日誌並呈報之。
8.執行基層幹部所負之職責及上級交辦事務。
9.協助主管處理突發事件及顧客服務品質之維持。