餐廳外場主管領班
Description
1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
4.聯繫顧客安排客製化場地需求事宜
5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
7.協助主管推展餐廳業務及相關表單完成
8.月休8-10天
其它說明:需管理人數 10 人以下
1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
4.聯繫顧客安排客製化場地需求事宜
5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
7.協助主管推展餐廳業務及相關表單完成
8.月休8-10天
其它說明:需管理人數 10 人以下
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