餐飲部-經/副理 Food & Beverage(礁溪館)
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Description
工作內容
1.負責外場餐飲現場管理、現場人員調配機動支援(含兼職人員)及協助召募。
2.服務品質督導、顧客抱怨處理、客源開發及客戶關係維護。
3.現場服務標準作業流程製定及定期教育訓練。
4.年度預算編列及人力成本控管。
5.餐飲部營運行銷活動提案及現場執行。
6.主管交辦事項。
工作內容
1.負責外場餐飲現場管理、現場人員調配機動支援(含兼職人員)及協助召募。
2.服務品質督導、顧客抱怨處理、客源開發及客戶關係維護。
3.現場服務標準作業流程製定及定期教育訓練。
4.年度預算編列及人力成本控管。
5.餐飲部營運行銷活動提案及現場執行。
6.主管交辦事項。
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