嘉楠風華酒店股份有限公司
Open positions
櫃檯專員(墾丁風華)
1.接待住客資料登記及退房結帳作業 2.住客住宿期間諮詢服務 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜 4.處理如收款、核帳、查帳等帳務事宜 5.提供當地旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜
【兼職】早班餐飲服務員(墾丁風華)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.提供顧客之接待與需求服務。 7.維持餐廳外場週遭之整潔。 8.主管交辦事項。 9.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
兼職櫃檯專員(墾丁風華)
1.接待住客資料登記及退房結帳作業 2.住客住宿期間諮詢服務 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜 4.處理如收款、核帳、查帳等帳務事宜 5.提供當地旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜
餐飲部副主廚(墾丁風華)
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嘗餐時以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 熟悉德安系統及籌備經驗者尤佳。 歡迎外縣市人才加入我們！ 為鼓勵外地人才來恆春墾丁工作，提供「外縣市人才加給」每月 $3,000～$7,000加給核給方式：依「實際居住地」及公司相關規定審核核給
救生員(墾丁風華)
1.協助飯店休閒櫃檯接待工作。 2.泳池及溫泉水質管理維護及清潔保養。 3.泳池機房操作流程及基礎水質控制管理。 3.區域之安全與各項活動的引導。 4.主管交辦事項。 5.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。 ※需具有救生協會或體育屬核發之救生員證
兼職日式燒烤廚師(墾丁風華)
1.燒烤食材品質基本維護及控管品質 2.食材前置處理(洗菜、備貨、切肉等) 3.各生財餐具清洗及設備保養 4.維持廚房工作區域乾淨整潔 5.保持個人及廚房的衛生 6.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高 7.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域 8.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作 9.協助教育訓練執行
廚房 洗滌(墾丁風華)
1.洗滌餐具、擦乾或烘乾後歸位 2.餐具盤點及餐具的清潔及維護管理 3.蔬果類清洗 4.環境的打掃清潔例行工作，廚餘回收及垃圾處理。 5.完成主管交辦事項
採購專員(墾丁風華)
1. 各部門採購作業之執行及協調。 2. 採購流程相關文件製作及彙整。 3. 進貨物品品質管控及進退貨處理。 4. 供應廠商及採購物品之市場搜尋及選評。 5. 生鮮食材及一般物料採購之詢價、比價、議價執行作業及緊急採購(外出採買)。
會計主任(墾丁風華)
1.審查公司財務收支文件及憑證 2.定期記錄並核對公司總分類帳 3.定期編製公司帳務報表，及其他財務分析資料等 4.盤點公司存貨、貨款折讓及利息等 5.依年度或一定期間準備財務說明及帳目，編製對帳單等工作 6.各類所得扣繳申報作業及 配合國稅局等主管機關來函處理 7.會計獨立作帳，調節表、固資攤提 8.熟悉德安飯店系統者佳。 9. 辦理工程款請款、付款及相關帳務處理。 10.…
人資專員(墾丁風華)
1.人事系統資料管理操作，如：出缺勤紀錄管理、獎懲管理。 2.人事行政相關作業，如：各項保險作業、管理報表統整、任用、薪資、獎金、禮金發放等。 3.規劃與執行人員招募、甄選與任用。 4.人力資源行政庶務支援、協助專案執行。 5.規劃與執行員工教育訓練。 6.招募管道開發管理(學生、實習生、臨時PT) 7.熟office基本操作及德安系統。其他主管交辦事項。 8.其他主管交辦事項。
房務員(墾丁風華)
1.客房清潔整理及保養，提供舒適整潔之住宿空間 2.處理房間安排事項與補充備品 3.客房保養維護 4.公共區域清潔保養 5.主管交辦事項
廚房 二廚(墾丁風華)
1.火鍋食材品質基本維護及控管品質 2.食材前置處理(洗菜、備貨、切肉等) 3.自助餐檯生菜擺盤動作及湯底製作 4.各生財餐具清洗及設備保養 5.維持廚房工作區域乾淨整潔 6.保持個人及廚房的衛生 7.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高 8.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域 9.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作
咖啡廳吧檯員(墾丁風華)
1.負責咖啡吧產品製作、客人帶位、點餐、送餐、收銀結帳之工作 2.於客人用餐完畢後，負責收拾器皿與清理環境 3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.維持咖啡吧週遭之整潔 5.其他主管交辦事項
餐飲外場服務員(墾丁風華)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 7.提供顧客之接待與需求服務。 8.維持餐廳外場週遭之整潔。 9.主管交辦事項。 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
餐飲主任(墾丁風華)
1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(員工排班管理)出缺勤管理 5.管理營運現場SOP建立 6.教育訓練的規劃與制定 7.進貨及存貨品管控追蹤 8.完成主管交辦事項 9.具備基礎酒水知識 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
兼職房務員(墾丁風華)
1.客房清潔整理及保養，提供舒適整潔之住宿空間 2.處理房間安排事項與補充備品 3.客房保養維護 4.公共區域清潔保養 5.主管交辦事項
廚房 早班一廚(墾丁風華)
1.火鍋食材品質基本維護及控管品質 2.食材前置處理(洗菜、備貨、切肉等) 3.自助餐檯生菜擺盤動作及湯底製作 4.各生財餐具清洗及設備保養 5.維持廚房工作區域乾淨整潔 6.保持個人及廚房的衛生 7.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高 8.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域 9.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作 10.協助教育訓練執行
【兼職】餐飲服務員(墾丁風華)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.提供顧客之接待與需求服務。 7.維持餐廳外場週遭之整潔。 8.主管交辦事項。 9.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。
出納專員(墾丁風華)
1.財務系統ERP、處理公司帳務和出納作業、編製財務報表及成本出帳。 2.稅務申報、會計帳目審核和調整、相關資料彙整。 3.編製銀行存款日報表及調節表。 4.行政事務。 5.零用金管理。 6.主管交辦事項。
飯店休閒部主任(墾丁風華)
1.設定部門年度營運目標及工作計畫 2.制定部門標準工作流程 3.部門損益評估檢討 4.員工職能開發、教育訓練 5.客訴案件專案管理 6.泳池、三溫暖機房設備維護管理 7.部門人力調度 8.籌備期間相關清潔、測試作業