【餐飲部】 Western Kitchen Demi Chef/ Chef 西廚廚房副領班 /領班(備員工宿舍、餐廳及上、下班交通接駁車)
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Description
1.熟悉西廚作業流程包含餐前、湯、主菜、自助餐、宴會作業流程
2.有美式、義式、歐式及創意料理經驗者佳
3.能獨立作業冷熱廚
4.熟悉食品安全衛生規範
5.維持現場工作環境衛生、清潔
6.完成主管交待事項
1.熟悉西廚作業流程包含餐前、湯、主菜、自助餐、宴會作業流程
2.有美式、義式、歐式及創意料理經驗者佳
3.能獨立作業冷熱廚
4.熟悉食品安全衛生規範
5.維持現場工作環境衛生、清潔
6.完成主管交待事項
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