太魯閣晶英酒店_天祥晶華飯店股份有限公司
Open positions
【房務部】房務員 Room Attendant (備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1. 個性親切熱忱，體力佳 2. 房務整理、打掃、鋪床與保養工作 3. 保持工作車之整齊清潔及備妥客房所需備品。 4. 完成主管所交辦事項。 5. 提供顧客所需之服務。 6. 需配合加班
【房務部】公共區域清潔員 PA (備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1. 負責飯店內公共環境的清潔整理以及設備修繕回報 2. 負責工作區域&日常清潔工作。 3. 執行其他清潔及保養相關事項。 4. 完成主管交辦事項。 5. 提供顧客所需之服務。 6. 須配合輪班: 早班:08:30-17:00 晚班:13:00-21:30
【飯店財務會計人員｜財會背景・年資不限】
我們正在尋找細心、負責，對財會工作有興趣的夥伴！ 本職缺採團隊分工制度，依職務分配負責相關財會工作，不需一個人處理所有帳務。歡迎具備財會背景的你加入我們！ 【工作內容】 負責分配之財務、會計相關作業 協助日常帳務及財務資料整理、核對 與團隊及各部門進行帳務資料確認與溝通 其他主管交辦之財會相關工作 【我們期待的你】 具備財務、會計相關科系或財會背景 細心、有責任感，具基本數字概念 具基本 Excel、文書處理能力…
【娛樂部｜Account Executive 活動執行】
把你的活力與創意，變成旅客難忘的回憶！ 喜歡活動、喜歡與人互動，也喜歡帶動現場氣氛嗎？ 加入飯店娛樂部，你將參與館內外活動企劃與執行，接觸休閒設施、兒童遊戲空間與親子活動，從發想、規劃到現場執行，讓每一場活動都充滿歡樂！ 【工作內容】 協助館內外活動企劃、規劃與執行 負責休閒櫃檯、兒童遊戲室及兒童館接待與服務 協助活動主持、現場場控及氣氛帶動 與團隊合作，打造有趣、安全又有記憶點的活動體驗 其他主管交辦事項…
【客務部】 Concierge Agent 禮賓接待人員(備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1. 負責櫃檯組各項營運及接待工作。 2. 貴賓與重要貴賓接待及禮賓服務。 3.客人接待/導引及諮詢服務。 4.熟悉館內各項配置及活動內容 5.具備基礎英文會話
【餐飲部】Chef de Partie 中廚房領班
1.根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物 2.協助主廚培訓員工 3.參與提高食品品質，保證廚房運作的順利進行 4.協助管理員工，為員工發展提供幫助 5.參與食物的品質控制，提高產品的菜色和味道 排班說明：有提供空班津貼
【餐飲部】 Western Kitchen Demi Chef/ Chef 西廚廚房副領班 /領班(備員工宿舍、餐廳及上、下班交通接駁車)
1.熟悉西廚作業流程包含餐前、湯、主菜、自助餐、宴會作業流程 2.有美式、義式、歐式及創意料理經驗者佳 3.能獨立作業冷熱廚 4.熟悉食品安全衛生規範 5.維持現場工作環境衛生、清潔 6.完成主管交待事項
【餐飲部】 Restaurant Attendant 外場服務工作人員《兼職可》(備宿舍、員工餐廳及上、下班接駁交通車)
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、環境維護等餐飲服務工作。 2.顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 3.對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 **本飯店提供餐飲及酒水教育訓練**
【餐飲部】西廚廚房助理廚師(備員工宿舍、餐廳及上、下班交通接駁車) ☆適用政府安穩雇用計畫
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。 ☆勞動部【安穩雇用計畫2.0】幫求職者加薪，最高領取$20,000元！！！ 安穩雇用計畫2.0詳細說明：https://reurl.cc/noyrN8 ☆欲申請就業獎勵者，請面試前，先行至就服站開立安穩僱用工作介紹卡
【客務部】交通車司機(需有職業大客車駕照)
我們正在尋找穩定、負責任的交通車司機加入飯店團隊。 本職務以飯店交通車駕駛及人員接送為主要工作內容，工作環境單純，制度穩定，適合希望尋找長期工作、重視工作穩定性及工作環境的駕駛夥伴。 工作內容： 負責飯店交通車駕駛及人員接送服務。 配合公司安排，載送員工及相關人員往返指定地點。 熟悉車輛操作及道路駕駛，確保乘車人員安全。 維持交通車內外整潔及車輛良好狀況，每日進行車輛清潔。 配合車輛定期保養、檢查及維修相關工作。…
飯店營養師 / 食品技師
你不只是營養師 / 食品技師，也是飯店餐飲品質的守護者！ 我們正在找一位 細心、活潑、喜歡與人溝通的營養師夥伴，一起把「美味」與「安心」帶給每一位旅客！ 你會負責 餐廳、廚房食品安全衛生巡檢 HACCP 食品安全管制系統執行與維護 食材驗收、儲存及餐飲作業衛生管理 菜單熱量、營養成分計算及食品標示管理 餐飲同仁食品安全衛生教育訓練 食品安全相關問題追蹤、改善及跨部門溝通 我們希望你 有飯店／餐飲／食品安全相關經驗加分…
【客務部】Reservation / Operator Clerk 總機訂房人員(備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1. 需熟悉館內相關資訊(設施介紹、用餐指引、飯店周邊景點推薦等)，透過電話為顧客服務 2. 負責館內電話內/外線接聽、問題諮詢、處理電話留言服務 3. 訂房事務處理、房價房型專案解說 4. 能口齒清晰的溝通，且具備英文口語溝通能力 5. 有耐心、服務熱忱、危機處理與溝通協調能力 6. 支援櫃台工作與完成主管交辦事項 ＊具飯店總機or客服相關經驗優先錄用＊
【餐飲部】西廚廚房commis A (備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車) ☆適用政府安穩雇用計畫
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
【娛樂部】Life Guard 救生員《兼職可》(備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1.確保客人於泳池、三溫暖設施的安全性 2.現場水質管理維護、清潔保養工作、救生安全及環境維護、指導健身運動器材等... 3.具備體育署認可救生員證照、CPR證照 4.辦理上級交辦事項
【點心房】Chef De Partie 正(副)領班 (備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)可年後上班
1.製作西式點心、巧克力、餅乾 2.維護工作環境整潔及維持產品品質 3.其他主管交辦事項 4.具有烘焙丙級證照者 5.三年以上相關工作經驗者佳
【餐飲部】Restaurant Supervisor 餐廳主任(備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)
1.對所指派的餐廳準確完成營運前準備工作。 2.協調內外場營運之人力分配，以提供良好的服務品質。 3.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 4.對人員菜單、酒水知識及了解及所有食品準備之培訓 5.顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。 6.協助督促及完成餐廳所需的要求及服務 7.執行每日的結帳工作並製作報表 8.執行單位主管交辦事項 ＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習願接受培訓 ＊ 協助分擔主管行政工作及人員基礎訓練 ＊
【點心房】demi chef de partie 早班副領班 (備員工宿舍、餐廳及上、下班接駁交通車)可年後上班
1. 需有相關實務經驗或丙級烘焙證照。 2. 負責糕點麵包製作和裝飾。 3. 負責餐檯出餐準備及點心製作和服務。 4. 需配合輪班 5.廚具、餐具、設備及環境之維護及清潔。
【餐飲部】 Sous Chef 西廚副主廚 (備員工宿舍、餐廳及上、下班交通接駁車)
1.熟悉西廚作業流程包含餐前、湯、主菜、自助餐、宴會作業流程 2.具菜單設計與成本分析、成本控制、預算編製經驗 3.確保所有食品依照標準食譜準備，同時維持份量控制並將浪費降至最低 4.確保廚房及食品儲藏區的食材庫存量與品質，符合飯店入住率及活動預測的需求 5.確保所有送達廚房的食材均符合所需標準與品質，並正確儲存與輪替 6.確保所有食物製備設備正確且安全地使用，並依照排程清潔與維護
【餐飲部】中餐廳-打荷
1. 接受中餐主廚的指揮調派，處理廚務工作。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助幫忙排菜 4. 配合爐火師傅出菜 排班說明：有提供空班津貼
【餐飲部】中廚房-二砧
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 食材保存、庫存確認。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 貨品/食材盤點叫貨，並進行成本之控管。 8. 部門內相關工作及主管交辦事項。 9. 砧板一年以上獨立經驗。 排班說明：有提供空班津貼