餐飲部 宴會廳 經/副理
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1.熟悉宴會廳營運操作。
2.協助督導餐食品質。
3.負責維持/改進外場工作與服務流程。
4.顧客關係維護與建立。
5.餐廳銷售及營收、費用掌控。
6.餐廳活動規劃、銷售能力。
7.具良好跨部門溝通及合作。
8.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃,執行與追蹤年度策略及預算目標達成。
9.執行能力效率高,有星級飯店餐廳管理職務經驗者佳。
1.熟悉宴會廳營運操作。
2.協助督導餐食品質。
3.負責維持/改進外場工作與服務流程。
4.顧客關係維護與建立。
5.餐廳銷售及營收、費用掌控。
6.餐廳活動規劃、銷售能力。
7.具良好跨部門溝通及合作。
8.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃,執行與追蹤年度策略及預算目標達成。
9.執行能力效率高,有星級飯店餐廳管理職務經驗者佳。
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