餐飲經理人
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Description
【職務說明】
1. 建立作業流程、規劃優質外場服務準則
2. 與顧客建立密切關係(顧客管理)
3. 管理員工(培訓、教育、開會...等)
4. 具成本管理觀念
5. 運用報表做各項工作管理
6. 管理門市營業業績、人事、進出貨事宜
7. 商品銷售與流程品質控管
8. 計劃和監督人員相關的訓練,績效的評估
(根據公司人才發展規劃,評估區域人員現狀及儲備狀況,對區域各崗位員工進行
調配和人員配置提出建議,制定區域人才發展計畫。)
9. 解決較複雜的顧客抱怨,規範門市人員
10. 員工績效考核以及升遷的判定
11.規劃、協調廣告活動和促銷宣傳
12.門市人員排班和費用報表製作
13.協助新店開業的前期籌備,協調工作,按計劃開業
14.根據年度經營目標,制定區域年度經營計畫、預算及工作計畫,並逐月分解
■ 應聘條件:
1. 流利中文溝通能力,並精通第二外語能力。(英語)
2. 具備3-5年以上餐飲區域管理工作經驗,能適應快速的工作節奏,可工作輪調。
3. 抗壓性強、個性積極主動、思緒清晰、反應靈敏、擅表達及溝通、責任心強、
執行力高。
4.良好的溝通學習能力,優秀的團隊合作精神。
5.具備資料分析概念,能熟練使用餐廳各系統。
6.對餐飲業有高度熱情。
■ 薪資:
試用期3個月,試用期滿勤保障薪資達55,000元。
轉正之後根據個人能力與綜合表現依照薪資體系定級定薪。
休假制度:月休7天(排休) ※依變形工時排班,給予加班費